서울 만두 맛집 3곳, 만둣국·군만두·찐만두 비교

압구정 갤러리아 맞은편 골목으로 들어가면 뉴만두집 간판이 보입니다. 테이블 가운데 놓인 전골에는 큰 만두와 고기, 버섯, 계란이 넉넉하게 들어 있었습니다. 냄비를 끓이며 나눠 먹는 모습은 어복쟁반을 떠올리게 했습니다.

평소 두꺼운 만두피를 즐기는 편은 아니지만, 여기서는 푸짐한 속과 적절한 간 덕분에 맛있게 먹었습니다. 피 자체의 두께도 음식의 한 부분으로 느껴졌습니다. 그 만두를 국물과 함께 먹고 싶다면 만둣국, 여러 명이 냄비를 나누고 싶다면 전골로 식사 방식이 갈립니다.

현재 만두국은 16,000원이고 콩비지는 13,000원입니다. 빈대떡과 고추전은 각각 26,000원으로 안내됩니다. 전골은 공개 메뉴에 가격 변동으로 표시돼 있으므로 인원에 맞춘 크기와 금액을 매장에서 확인하는 편이 좋습니다.

마포역 인근 도화길 골목 안쪽의 산동만두는 만두 한 접시와 여러 중식 요리를 함께 고르는 곳입니다. 접시에 담긴 군만두는 한쪽 면에 노릇한 구움색이 선명합니다. 만둣국처럼 국물에 담긴 식사와는 상차림부터 달라집니다.

문썬은 찐만두의 쫀쫀한 피, 촉촉한 속과 배추의 아삭함을 기록했습니다. 한쪽 면을 구운 군만두에서는 부드러운 부분과 바삭한 부분을 함께 느꼈고, 찐만두와 군만두를 모두 주문했습니다. 두 가지 조리 방식의 차이를 같은 식탁에서 비교할 수 있다는 점이 이 집의 특징입니다.

매장 안내에는 테이블 2시간 제한과 최대 6명 이용이 명시돼 있습니다. 웨이팅은 예약 손님이 퇴장한 뒤 빈자리에 입장하는 방식이라 시간을 확정하기 어렵습니다. 저녁 약속을 정할 때는 메뉴보다 먼저 예약 또는 대기 가능 여부를 확인해야 합니다.

군자역 6번 출구에서 어린이대공원 방향으로 걸으면 능동로의 이화만두를 만납니다. 이곳에서 고를 메뉴는 고기만두와 김치만두입니다. 국물 식사나 중식 요리 여러 접시보다, 먹고 싶은 만두의 종류와 포장 수량을 먼저 정하는 선택입니다.

고기만두 5개와 김치만두 5개는 각각 7,000원으로 안내됩니다. 두 종류를 한 팩씩 주문하면 10개에 14,000원입니다. 함께 먹을 사람의 취향에 따라 한 가지로 고르거나 두 종류를 나눠 담을 수 있습니다. 당일 판매 수량과 구매 제한은 현장에서 확인해야 합니다.

매장 소개는 오전 11시에 문을 열어 준비한 만두가 소진되면 오후 5시에 다시 연다고 안내합니다. 영업시간에는 정오부터 오후 5시까지 브레이크타임이 표시돼 있고, 재료 소진 시 조기 마감 조건도 있습니다. 늦은 오후 아무 때나 들르기보다 판매 시작 시간에 맞춰 포장을 계획하는 편이 낫습니다.