NO. 18SINSEOLDONG · HAEJANGGUK & SUYUK
신설동역 해장국 맛집 어머니대성집, 밤을 건너온 사람들의 식탁
신설동역 인근 용두동의 어머니대성집은 1967년 문을 연 해장국집이다. 잘게 썬 쇠고기와 선지를 넣은 토렴 해장국, 소고기수육과 모둠수육, 밤일을 마친 손님들의 이야기를 담았다.
2026.10.116분 읽기기사 읽기 ↗
FOOD STORIES · FACT CHECKED
맛집을 넘어,
한 브랜드를 읽습니다.
공식 자료와 뉴스, 현재 매장 정보를 대조해 한 식당이 왜 주목할 만한지 정확한 근거로 풀어냅니다.
18 STORY
최근 기획 기사
한 브랜드가 손님을 모으는 이유부터 메뉴, 운영 시스템과 현재 매장 정보까지 원문과 직접 방문 기록으로 확인합니다.
NO. 18
NO. 17OEDAEAP · FAMILY CHINESE RESTAURANT
외대앞역 맛집 영화장, 2대째 이어온 주방
외대앞역 맛집 영화장의 가족사와 유영승 대표가 이어온 주방. 주문받아 볶는 간짜장, 굴을 넣은 백짬뽕, 난자완스와 탕수육으로 이문동 노포의 음식을 살펴본다.
2026.10.096분 읽기기사 읽기 ↗
NO. 16SINSA · SEOLLEONGTANG & SUYUK
신사역 맛집 영동설렁탕, 술자리 끝에 찾는 맑은 국물
고기와 소면을 넉넉히 담은 설렁탕, 부위마다 씹는 맛이 다른 수육. 기름과 고기 구성을 고르는 주문부터 주전자에 담긴 김치 국물까지, 영동설렁탕에는 오래 다닌 손님들이 저마다 즐기는 방식이 있다.
2026.10.057분 읽기기사 읽기 ↗
NO. 15EULJIRO · SINCE 1989
을지로 노포 산수갑산, 단골을 부르는 대창순대
을지로 노포 산수갑산의 두툼한 대창순대와 순대모둠, 주방의 손질 과정과 단골 이야기를 담았다. 을지로4가역 인근 위치와 매장 정보도 함께 살펴본다.
2026.10.045분 읽기기사 읽기 ↗
NO. 14ANGUK · GELATO & WINE
안국역 디저트 맛집 알로로, 북촌 한옥에서 즐기는 젤라또와 와인
안국역 디저트 맛집 알로로에서 천연 재료 젤라또와 소르베, 와인·위스키 페어링을 만나보세요. 북촌 한옥에 자리한 매장의 컵·콘 가격과 포장, 영업시간·주차 정보를 소개합니다.
2026.10.034분 읽기기사 읽기 ↗
APGUJEONG · SINCE 1981
압구정 뉴만두집, 1981년부터 이어온 평양식 손만두
압구정로데오역 뉴만두집의 평양식 손만두와 만두전골. 한동숙 창업주와 옥혜경 대표가 시작한 여덟 평 가게의 내력, 두툼한 만두피와 넉넉한 속, 함께 끓여 먹는 저녁을 소개한다.
2026.09.196분 읽기기사 읽기 ↗
SAMSEONG · PORK & COMPANY
‘줄 서는 식당’이 찾은 삼성역 회식 성지, 삼성골목집
tvN ‘줄 서는 식당’에 소개된 삼성역 회식 맛집 삼성골목집. 대파를 넣은 파삼겹, 차돌박이와 육회의 조합, 제육듬뿍볶음밥까지 여럿이 나누는 고기 한 상을 소개한다.
2026.09.185분 읽기기사 읽기 ↗
EULJIRO · PORK & SOTBAP
을지로 고깃집의 맛있는 재발견, 을지갈매기
을지로3가역 맛집 을지갈매기의 초벌 통갈매기살과 새우젓 소스, 막창·돼지꼬랑지를 소개한다. 청국장찌개와 시래기표고밥까지 함께 즐기는 을지로 고깃집의 한 상.
2026.09.175분 읽기기사 읽기 ↗
MAPO · SINCE 1949
마포옥, 1949년부터 이어온 마포 설렁탕의 맛
1949년 용강동에서 시작한 마포옥. 양지와 사골로 끓이는 국물, 가업을 이은 가족과 오래 일한 직원들, 양지탕과 차돌탕에 담긴 마포 설렁탕의 이야기를 살핀다.
2026.09.155분 읽기기사 읽기 ↗
EULJIRO · SINCE 1946
을지로 우래옥, 1946년부터 이어온 평양냉면과 불고기
을지로4가 우래옥의 평양냉면과 불고기. 한우 육수와 메밀면의 개성, 불고기에 더하는 냉면 사리, 1946년 창업부터 가게를 오래 지킨 사람들의 이야기를 담았다.
2026.09.116분 읽기기사 읽기 ↗
CHEONGDAM · KOREAN COCKTAIL CULTURE
청담동 제스트, 세계가 주목한 한국의 칵테일 바
2026 아시아 50 베스트 바 2위에 오른 청담동 제스트. 네 바텐더의 창업, 제철 재료와 직접 만드는 토닉워터, 한국의 술을 활용한 칵테일과 제로 웨이스트 이야기를 담았다.
2026.09.107분 읽기기사 읽기 ↗
SAMSEONG · NAGOYA HITSUMABUSHI
쯔양이 극찬한 삼성역 장어덮밥 맛집, 우나다이
쯔양이 극찬한 삼성역 장어덮밥 맛집 우나다이. 니이야마 나오토와 지동기 대표가 서울에 선보인 나고야식 히츠마부시, 부드러운 장어와 타래의 조화, 직접 맛본 오차즈케와 가맹사업 이야기를 담았다.
2026.09.086분 읽기기사 읽기 ↗
SINYONGSAN · SANCHEONG BLACK PORK
신용산역 맛집 고산식육점, 전현무계획2 속 산청 흑돼지를 맛보다
신용산역 맛집 고산식육점에서 전현무계획2 속 산청 흑돼지를 맛볼 수 있다. 삼고초려 끝에 들여온 원육과 정육왕의 호평, 직접 맛본 황금목살·모둠구이·매니아 오겹살을 담은 용리단길 맛집 이야기.
2026.09.077분 읽기기사 읽기 ↗
JAYANG-DONG · DRIVER'S DINER SINCE 1981
자양동 송림식당, 1981년부터 손님이 완성한 돼지불백
광진구 자양동 송림식당은 1981년 문을 연 돼지불백 기사식당이다. 돼지불고기에 김치와 무채를 더하고 밥까지 볶아 먹는 식사법, 단골 택시 기사들의 이야기와 방문 정보를 소개한다.
2026.09.067분 읽기기사 읽기 ↗
GUUI-DONG · SEOUL FUTURE HERITAGE
구의동 서북면옥, 1968년부터 한자리에서 이어 온 평양냉면
구의동 평양냉면 맛집 서북면옥. 1968년 문을 열어 시어머니에서 며느리로 이어진 냉면집의 역사와 대미필담의 운영 철학, 물냉면·편육·이북식 접시만두의 맛을 소개한다.
2026.09.057분 읽기기사 읽기 ↗
YEONGDEUNGPO BAR · BRAND STORY
영등포역 바의 두 개의 밤, 2011년부터 이어 온 이희영 대표의 바밤바·바밤
영등포역 바를 찾는 사람을 위해 2011년 바밤바를 연 요사장TV 이희영 대표와, 이희영 대표·장은진 공동 창업자가 함께 차린 바밤을 다뤘다. 바밤바는 칵테일 전문이지만 위스키도 판매하고, 바밤은 칵테일 없이 위스키·하이볼에 집중한다.
2026.09.0412분 읽기기사 읽기 ↗
KOREAN DINING · FRANCHISE STORY
한식 창업으로 주목받는 유월의 보리, ‘매일 먹는 밥’에서 답을 찾다
한식 창업과 한식 프랜차이즈 가맹을 검토하는 예비 창업자를 위해 유월의 보리 브랜드 철학, 웨이팅 수요, HACCP 자체 생산·원팩 시스템, 2026년 5월 매출 사례와 30평 기준 창업 비용을 정리했다.
2026.09.028분 읽기기사 읽기 ↗
NO. 01BURGER CULTURE · BRAND STORY
미국 버거 대회 우승 레시피, 보어드앤헝그리 성수와 마포에서 만나다
성수 수제버거와 마포 수제버거로 찾는 보어드앤헝그리. GMA 우승 레시피와 창업자 이야기, 메뉴별 가격과 2인 예산, 두 지점의 주말 브레이크타임 차이를 소개한다.
2026.08.318분 읽기기사 읽기 ↗